Im Verkauf

Hochwertige Fleischprodukte in allen Einkaufsstätten

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40_01308_webBei aller Vielfalt ist das steigende Qualitätsbewusstsein ein zentrales Merkmal moderner Gesellschaften. Ob in der Wohngemeinschaft, im Single-Haushalt oder in der Patchwork-Familie, ob Lebenskünstler oder Workaholic: Gut leben schließt heutzutage qualitätsbewusstes Einkaufen und hochwertiges Essen mit ein.

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Hygienestandards im Fleischverkauf

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Frischer FleischgenussJeder will sichere, hygienisch einwandfreie Lebensmittel: die Konsumenten, das Gewerbe, die Kontrollorgane und die Wissenschaft. Die Verbraucher wünschen sich Lebensmittel mit weniger Salz, weniger Konservierungsstoffen und schonender Zubereitung, die trotzdem möglichst lange haltbar sind.

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Qualität ablesen: Etikett und Herkunftssiegel

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Verbraucher können dem Etikett einer Fleischverpackung viele Informationen entnehmen: Neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum verrät es einiges über die Herkunft und Verarbeitung von Fleisch oder Fleischerzeugnissen.

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