Die Fleischwirtschaft – eine Branche stellt sich vor

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Fleisch hat sich in der menschlichen Ernährung über viele Jahrtausende hinweg bewährt. Wenn es um Genuss und Geschmack, Vergnügen und Grillen, Feste und opulente Tafeln geht, gilt Fleisch als geradezu unverzichtbar. Zudem ist Fleisch als wichtiger Lieferant der wertvollen Inhaltsstoffe Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe anerkannt. Wie andere Produkte wird aber auch das Lebensmittel Fleisch hinterfragt.

Information…

Vertreter der deutschen Fleischwirtschaft möchten die Kommunikation mit Verbrauchern und Medien forcieren und haben zu diesem Zweck den WIR erzeugen Fleisch i.L. gegründet. Dieser Verein stellt Wissenswertes, Interessantes und Überraschendes zu Produkten, Produzenten und Erzeugung rund um die Produktgruppe Fleisch vor, bringt neue Aspekte in eingefahrene Fragestellungen und sorgt für mehr Transparenz. Ziel ist es, Medien und Verbrauchern ein realistisches Bild über die Erzeugung von Fleisch und Fleischwaren sowie über die breite Produktpalette selbst zu vermitteln – sachlich und informativ.

…und Dialog

Darüber hinaus bietet der Verein allen Interessierten an, mit der Fleischwirtschaft unmittelbar in Dialog zu treten, sich zu informieren, Fragen zu diskutieren sowie Anregungen und Vorschläge in die Branche hineinzutragen. Als Ansprechpartner steht Ihnen dafür ein eigens eingerichtetes Informationsbüro zur Verfügung. Dieses wird Ihre Fragen unmittelbar beantworten oder kompetente Gesprächs- und Interviewpartner zu den verschiedenen Themen vermitteln.

Mit gutem Gewissen genießen

Der WIR erzeugen Fleisch i.L. kümmert sich dabei um Themen, welche jeweils die gesamte Branche betreffen – als Grundlage und Ergänzung zu den umfassenden Aktivitäten einzelner Unternehmen, Verbände und Institutionen in der Branche. Denn bei allen Unterschieden und Besonderheiten zwischen den jeweiligen Produktionsstufen und zwischen den einzelnen Unternehmen hat die Branche einen gemeinsamen Anspruch: Verbraucher sollen das traditionelle, hochwertige Nahrungsmittel „Fleisch“ mit gutem Gewissen einkaufen, zubereiten und genießen können!